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Affina in botti di rovere per 60 mesi ed effettua la fermentazione malolattica durante il primo anno
Tipologia: Champagne e Spumante
Affinamento: la base rimane per 1 anno sui lieviti in acciaio per poi passare in barriques di rovere per altri 12 mesi
'S DoppioSpirito Grappa e Rum
Pinot Meunier 45%
Il Bosco 2020 Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Cesari pinot blanc Affina in botti di rovereAmarone Classico Il Bosco 2020 Cesari Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: appassimento in fruttaio per 3 mesi; fermentazione malolattica in acciaio a temperatura controllata. Maturazione in barrique e tonneaux per 24 mesi e ulteriore 6 mesi in bottiglia. Abbinamento: selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati Gradazione: 15,5%
US$ 83.00
US$ 112.00
US$ 87.00
US$ 72.00
US$ 310.00
